故事館

在 經歷過咖啡廳、鐵板燒、音樂餐廳、酒吧...後，
小憂決定在公館的巷弄間，開啟人生的另一條道路。
Jamie's 小酒廚 因此孕育而生。

提供更好的環境與更好的餐點，加上各式精緻調酒，
讓每位客人都能體會到憂姊的用心，
讓每位個人都能感受到一個"家"的溫暖，
就是 Jamie's 小酒廚 的精神。






當 年台北夜店文化興起，
其中「台北神話」系列的 Pub 算是其中的名店，
小憂則是負責其中一間分店的營運，
調酒功力自然有相當的水準。

每次專注於手中的酒杯，
以技巧性的手勢快速攪拌著杯中的冰塊，
將各式基酒與調酒緊密的混合在一起，
倒出絢麗色彩的調酒，點綴著些許水果裝飾，
每一杯調酒都是小憂用心體會客人當下情感所調製出來的，
用心與貼心，就是 Jamie's 小酒廚 調酒不一樣的地方。

多 年的中西式餐飲經驗，也讓小憂的廚藝有別於一般餐廳，
選擇沒有固定格式的無菜單私房菜料理，
主要風味為中式與歐陸鄉村菜風味的結合，
餐食美味，分量豐足，
更重的的是 Jamie's 小酒廚 希望每次客人都能夠有驚豔用餐感受，

不使用調理包與冷凍菜加熱充數，
每道料理食材均是小憂當日現挑現選送至廚房，
使用沒有化學合成的配料，
加上小憂的愛心，精心烹調而成，
Jamie's 小酒廚 就是要讓每位客人一口咬下就能體會到用心的滋味。

Jamie's 小酒廚 全體員工
歡迎您來這公館小巷中的一隅
淺嚐調酒、大啖美食
最重的要是..

享受與好友相聚的好時光~